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2011/10/03
ちょっと…散策
実家の林までちょっと散策に。
山に囲まれて育ったせいか
山や畑や田んぼを見るだけで癒されます。
家の庭にもいつかは欲しいと思っている、こはぜです。
ミズ(山菜)。
春には茎を食べますが、今頃はこの茶色いコロンとした
ミス゛のこぶと言われている部分を食べます。
火を通すとぬめりがでてきます。
私は簡単に浅漬けにして頂きます。
きれいな紫色の花が咲いていました。
初めて見かける可愛らしい山野草でした。
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