クリスマスディナー

2年前のクリスマスに

ガチョウを料理！！

人生最初で最後の…まるごとガチョウ！！

魚のキュウリ

今朝の朝食

きゅうりの塩振り焼き

調べて見た！　

胡瓜のような青臭い香りがするため、そのままキュウリと名付けられたよう〜旬は12月から2月との事。なるほど…

調理はシンプルに塩振り・唐揚げにする事が多い、🐟久しぶりのきゅうり美味しかったです。

うさ介の人参掘り

9月、庭にうさ介の畑を作った！

人参の葉っぱを楽しもうと蒔いた人参が…

雪が積もる前にと思い、人参掘りをしてみた！

小粒だけど〜こんなに…なんだか楽しい！

12月2日、ソフトクリームの食べ納め

今年最後のソフトクリームになるかも、と…　選んだのは「たまごの樹」のソフトクリーム

（お店の方に持ってもらい撮影）

2日前から雪が降り始め〜さすがに食べた後は、寒かった☃️

美しい五城目

285号線を通る度、写真を撮りたくなる！

田んぼと山と、空…

美しい！

10月の庭

庭に、うさ介の畑…

種蒔きサルビアが、元気な10月…

ゴールデンピラミッドの寿命は、10月半ば頃まで…

10月はあっと言う間に過ぎました！

キャベツの初収穫

ザワークラウト（第1段、1キロ分）今頃の気温で良いあんばいに発酵が進む！

我が家の定番、キャベツと人参の炒め物〜

両親のための惣菜

実家に行く前の日は、1日中料理をしている。

味は薄め、具材は柔らかく煮る！　父は魚のジャッパ汁が好物

料理好きの母85歳も最近は、料理が面倒なようで…

私の惣菜を「有り難くて―　有り難くて―」と…　父に話してる。

ゴールデンピラミッド

去年より〜きれいに咲いている！

来春に株分けして、ゴールデンピラミッドの花で華やかな秋の庭を作ってみたい…

窓からの景色

ここ数日、急に寒くなった。

窓からの眺め〜

ナナカマドの実が赤く色づき、ゴールデンピラミッド（柳葉向日葵）の花が咲いている。しっかり秋〜　冬支度を少しずつしなければ…

9月の庭

クレオメは最後の見頃〜

この花が咲き始めると…そろそろ秋の入口！

葉物やさいの種を蒔き…

低いタイプの種からジニア、9月が満開〜

1番最後に咲いたアナベル…

9月も…あっと言う間に終わりました。

10月2日のいちご

鳥が運んで来たのか…　

苗を植えた記憶のない🍓いちご

春からちょくちょく、赤くなったいちごを摘んで食べている！美味しい！　このいちご…　小さく細長・味はしっかり〜甘くて酸っぱくて、濃厚

ガパオライス

久しぶりにガパオを作った！

バジルは若い葉の方が美味しいと思った。

バジル、少し固い！香りは良い…

献立の野菜　

にんにく・玉ねぎ・赤青ピーマン・茄子・金時草

(全て育てた野菜)

金時草

春、金時草の苗が売っていた！

今まで、育てた事もない…食べた事もない…食べたら私好み〜

茄子の味噌汁　(私のベスト３)

ナス＋青紫蘇・ナス＋金時草・ナス＋油揚げ

そうそう〜数日前のNHK朝ドラ「ちむどんどん」畑に金時草が…　もしかして金時草って南の方の野菜なのか？

おばけきゅうりを変身！

高齢両親の世話のため、実家に数日

その間、畑のきゅうりはドデカク！

大きく成り過ぎたきゅうりは、大味なので…

酢・豆板醤・干しえび…　で、中華漬物風に(キムチっぽく)　この料理、今年は何回食べたか〜

8月の庭

こぼれ種の3尺バーベナ・クレオメ・ルドベキア(タカオ)…等　種まきジニアが元気に咲いて〜

丈の低いジニア・丈の高いジニア来年も種まき予定〜

いとくオススメのWine

ワインを購入する時、お店オススメのポップがあればそれを買って試してみる！

立派な値段のは買えない、手頃な値段のオススメワイン…　毎回私の口に合う美味しいWineです。

空芯菜・くうしんさい・エンサイ

NHK趣味の園芸で、夏の野菜としてオススメしていた空芯菜、育てて見たく種を買いに出かけたが売ってなかった。

隣の畑に発見、「野口さ―ん！空芯菜育てているんですねぇ―」…　2株頂きました。

来年用に早速種を注文しました〜

好きな景色

秋田市から大館へ向かう途中の五城目

山と田んぼの、この景色

ここを通るたび、いつも「(・∀・)ｲｲ!!」と思う…

ゆっくり朝の時間

朝はゆっくりと、ご飯を食べたい。

起きるとなぜか？　おなかがすいている！

今朝は、贈り物の煮魚でリッチな朝ごはん〜真似して作りたい味付けでした。

ゆりの季節

数種類の満開のゆりの花

庭（外）なのに、ゆりの香りが…

春からせっせと庭仕事…

今は少し休憩ーーー。

種まきジニア

「こんな感じなんだー！」

種の袋の写真は、見てましたが…

小さな緑色のバッタに、葉っぱを食べられ「あれッー！」と…　

今日のひとり朝ご飯

茄子・トマト・きゅうり

夏はこれだー！の、育てた野菜のシンプル朝ご飯

きゅうりの辛子漬けがちょうど食べ頃〜　ミニトマトもやはり美味しい！　茄子の味噌汁に青紫蘇をちょこっと入れる…

好みの珈琲

濃いめのコーヒーが好き

必ず砂糖入り〜砂糖なしは胃にくる❗

色んなコーヒー豆が売られている…

7・8年程前か?　ようやく私好みの味を見つけた!　「キーコーヒーのトラジャブレンド」

エスプレッソも好き。

ジューンベリー酒

ジューンベリーでお酒を作る事にした！

沢山の実がなり、早朝に鳥が来て〜ご近所さんに迷惑がかからないように…

あえて完熟していないのも収穫した、梅酒は青梅の方が美味しい…

ベリー酒を作って思った…色の出具合は、完熟の方が赤みが出る！　味はどうなのか？

白のジギタリス

6月半ばなので、初夏ですね。

庭に咲く数種類の「ジギタリス」

その中でも1番素敵かなぁーと思う…　

白いジギタリス

こぼれ種

カモミール・オルレア・エリゲロン

こぼれ種で花いっぱいの庭〜

去年の秋

畑に種をパラパラとー

夕方、薄暗い中で白いオルレアの花が…　素敵に咲いている様子は、特別にキレイです。（写真は夕方前に撮影）

4月・5月の春仕事

庭に畑…

外で作業をしているとー

毎年、近所の方から「春が来ましたね〜」と声をかけられる🌱

2月は、しっかり冬…

5月でも肌寒い時は、暖房にスイッチ

日々の春仕事で、冬眠していたギコギコ体をONに！

街角ピアノ 弘前駅

NHKの「街角ピアノ」「空港ピアノ」

好きな番組の1つ…

今回は、弘前駅

楽器は全く出来ない〜

駅のベンチに座り、静かに聴いてみたい…

花がちらぽら…

桜の花のような、ジューンベリーの花

赤いチューリップに白いプリムラ　少しずつ咲き始め、まだ肌寒いけれど…　外仕事が楽しい時期になりました｡

柑橘ピール

友人の手作りのピール

超美味しい、美味しすぎる〜

1つつまむと…

「やめられなーい！止まらないー！」そして・・ビールを飲みたくなる。ピールの苦味とビールの苦味が凄く合う。

料理の上手な友人…

ピールだけでいい〜来年も食べたい✨

去年のピールも美味しかったー。

そろそろ窓拭き…

しっかり春の日射しに〜

もう少し暖かくなったら窓拭きをしなければ…