もやしの根。

時間はあるので～

「ポキッポキッ！」と

もやしの根をとるのも楽しみ…

もやし料理、10回中1回は根付きのまま調理してしまう事もありますが…

根をきちんと取った方が美味しく仕上がるような気がします。

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