鯛のあら。

週末、テリ釣りの餌(ホタルイカ)を買いに市場へ出かけた主人が

お土産にと「筋子」「明太子」「鯛のあら」を買って来てくれました。


早速、夕食に「鯛のあら」で三品…。

かぶと煮×2皿

カマの塩焼き×2皿

鯛のざっぱ汁×1鍋
(美味しかったです。)

これでもかと言う程の脂身が～
夏に主人が釣って来る鯛も美味しいですが…
この時期の鯛の「脂ののり」には
びっくりしてしまいました。


1パック300円の鯛のあら


久しぶりの鯛料理でした。

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