干しかぼちゃ

ＮＨＫのあさいちで、干しかぼちゃ作りを見て～

早速、干しかぼちゃを作り

まねして料理してみました。

こんな感じなんだなぁ～と思いながら食卓に出したところ

娘が…大学いも風にした方がいいと言うので

翌日　大学かぼちゃ？を作ってみました。

娘は　こっちの方が好みらしい！

私の結論…

干しかぼちゃって良い(いい)

また作りたい！

丸ごと1個のかぼちゃ

半分煮物に使ったら～半分干して、その後いろいろ料理して使いたい。

干しかぼちゃのシチューもｇｏｏｄでした！




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