無駄なく…
食事作りでは、できるだけ無駄のないようにと…
餃子の皮 1袋25枚入り
挽肉、調味料、野菜を混ぜて肉あんを作り
25等分してから皮で包み始めます。
肉あんの量により
具がたっぷりの餃子になる事もありますが…
こうする事でしっかり25個の餃子が作れます。
1度で食べ切れない時は生のまま、冷凍餃子にしてしまいす。
夕食に、冷凍庫に入っていた餃子で
人参、長ねぎ、春雨、餃子で餃子スープを作りました。
これからの季節~
メインの野菜は
キャベツ、白菜、根菜類が主流のメニュー作りになります。
食材を無駄にしないように…心がけ
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