今朝は五時起き

いつもは六時過ぎに起きますが…

主人が自宅からの出勤だったため五時に起き

朝食の準備～

「ささっと！」食べれるように

玉子かけご飯にしました。

今のところ、野菜は家庭菜園で育てているのを食べていますが

きゅうりは終了、トマトは後数個で終了

野菜がすこしづつ採れなくなるのかと思うと

悲しい気持ちになります。

夏野菜のあとに…

ブロッコリー、キャベツの苗を植えて収穫できるのを

楽しみにしています。

種をまいた人参、リーフレタスは元気に生育中！

ほうれん草、春菊の種をまく計画もしています。

主人の昼食(お弁当)

 大きいサイズのミニトマト

みょうがのおひたし

青紫蘇の卵焼き

鶏のスパイス焼き

茹でオクラ(マヨネーズ)

えびとパプリカの甘辛ソテー

梅干

パプリカは今年初めて育てて見ましたが…

ピーマンと比べると少し難しいと感じました！

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無事に卒業そしてドイツへ出発

娘が８月２７日大学の卒業日を迎え

今日２８日ドイツへ出発しました。

卒業式は来年の３月です！

来年、ドイツの大学院に進む予定です。

ドイツ語で講義を受けるために、１年間ドイツ語を勉強するのです。

英語での講義もあるようですが

ドイツ語で受けたいと言うことです！

そこで…

今朝の朝食は

相変わらずのいつものパターンですが…

手前中央の筑前煮

昨日の夜に作り、味をなじませ

美味しくなるように仕上げました。

煮物は作った次の日が、美味しいような気がします。

娘が好きなトマト…

今年は大豊作でたっぷり食べさせる事ができました！

来年は…

「トマトの苗は控えめにして植えないと駄目だね！」と

主人と話しています。

ドイツは日本と比べ食材が安いようです！

果物も好きな娘～

「いっぱい食べればいいね～」って

話してやりました。

９月３日、クラススタート(授業開始)のようです！

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甥っ子が我が家に！

甥っ子が千葉から一人で我が家に遊びに来てくれました。

ただ今、中学二年生です。

秋田の日赤病院で4248gのジャンボベィビーとして生まれました！

出産時　このままで行くと、5000ｇになると言われ
帝王出産になり～この世に誕生して来ました！

ただ今、勉強中です！

とても気持ちの優しい
身の回りの事もきちんと出来る男の子です。
こんな甥っ子を見て…
妹は幸せだなぁと思ってしまいました。

マフィン

コストコに買い物に行った時に食材を大量に購入し～

妹がマフィンと、その他色々美味しい物を

送ってくれました！

びっくり仰天したのは、ポテチのビックサイズ500ｇ…

手を付けると～食べきるのに大変かなぁ～と思いましたが

結局二日間でぺロリ・・・でした！

四泊五日で秋田の我が家に来てくれた甥っ子

来年は中学三年生！

来年も来てくれるかなぁ…。

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ゴーヤ 緑・白

菜園仲間から主人がゴーヤを二本頂いてきました。

白いゴーヤがある事は知らなかったので

一瞬「へぇ～っ！」と驚いてしまいました…

サラダにすると良いらしいと～主人が聞いて来たのですが

現在、冷蔵庫の野菜室の中です。

明日、料理して見ようと思っています！

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きんぴら用糸こんにゃく

友人から沢山こんにゃくを頂きました！

板こんにゃく、糸こんにゃく、きんぴら用糸こんにゃく…

きんぴら用糸こん！？

「えっ！きんぴら用～！？」

恥ずかしながら私、今まできんぴら用糸こんが売られている事を

知らなかったので「へぇ～っ！」とびっくりしてしまいました。

板(角)こん、糸こん、しらたき、玉こん…

普段使うのは　角こん、糸こんの二種類です。

早速、きんぴらを作って見ました！

　人参と糸こんだけのきんぴらですが…

なかなか美味しかったです。

次回は角こんを使い筑前煮を作る予定です。

四角いこんにゃくを私は「角こん」と言いますが…

板こんと角こんは同じ物なのでしょうか？

それとも違う物なのでしょうか・・・。

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