素敵で美しい…。

先週末

めざましクラシックスのコンサートに主人と行って来ました。

友人からチケットを２枚頂いたのです。

我が家の財政では、チケットを買いコンサートに出かけるなんて

とても考えられない事です。

上の娘の大学の入学式でヴァイオリンの演奏があり

初めてヴァイオリンの生の演奏を聞き、とても感動しました。

その時、「リッチになったら、ヴァイオリンの演奏会に行きたいね！」

と主人と話した記憶があります。

とても素敵なコンサートでした。

ヴァイオリンの音色って、ほんと素敵ですよね。

チェロ．ヴィオラ．ピアノ．ヴァイオリンのハーモニー…

素晴らしかったです。

音楽も凄く良かったのですが

それ以上に良かったのが、高嶋ちさ子さん！

素敵でした。テレビで見るより美しい…です。

見とれてしまいました。

改めて、「私も努力するぞ！」

と…そんな気持ちになってしまいました。

(色々な面で～)

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朝作るもの…顔！

私の朝は

朝食を作り、お弁当を作り、そして…顔作りです。

１１月に入り、毎朝娘を大学まで送り迎えしています。

１時間近い道のりを自転車で通っていますが…

寒くなり自転車での通学も大変なので、これから春先

自転車で通えるようになるまで～

バス通学　大学まで(乗り継ぎ　有り)　片道６２０円、１日１２４０円

私が車で送り迎えするのが、「我が家の財政を考えるとプラスかなぁ～」と…

今、病院実習中の娘
朝　７時１５分に出発です。

お化粧しないで外に出れない私
(ノーメイクで外に出る自信がありません！)

なので「パパパーッ！」と顔作りです。

短時間でメイク出来るように
夜に顔、体をクリーム、ローションで整えた後…
朝のメイク時に慌てないないように
筆、チップなどをドレッサーの上に出して置くようにしています。


以前、大館で～行きたいお菓子屋さんを見つけられず
道を歩いている方に尋ねたところ…

びっくりでした！

中学校時代の担任の先生でした。

とても素敵で…
８３歳とは思えなかったです。
背筋はスッーとして、素敵な眼鏡、素敵な帽子、素敵におしゃれ…

私もあんな風になりたい～と思いました。

先生は買い物をして、自宅に戻られるようでしたので
自宅近くまで車で送り、数分でしたが素敵な時間でした。


素敵な方、素晴らしい方に会うと～
嬉しい気持ち、素敵な気分になってしまいます。

４０代になった頃の目標…
「素敵な５０代になる事！」でした。

４０代は３０代と違い、努力次第でその差がはっきりと表れると
思っています！４０代をどのように送るか？


素敵な５０代を目指し～私なりの努力中です。

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朝作るもの…お弁当！

最近のお弁当

ラップの中はイチジクの甘露煮です。
(以前作ったのを冷凍していたもの)

ここのところお昼の果物は、今が旬の柿の出番が多いです。
柿は皮をむきカットしてそのまま詰めても変色しないので
お弁当用として、ありがたい果物です。

竹輪の中に詰めているのは、ブロッコリーの茎
皮をむき茹でています。自分で育てたブロッコリーなので
食べれるのは、しっかり食べたい～
茎は蕗のように皮がむけて
炒めても、スープにしても、茹でてサラダにしても美味しいです。

サニーレタス、間もなく収穫出来なくなりそうです。
来年はビニールでトンネルを作り
長い期間、収穫出来るようにしたいと話合っています。

お弁当のすみに入れた金時豆
ル・クレーゼ(鉄鍋)で作っています。南瓜の煮物も…
この鍋で料理するようになり、まだ一年位ですが
煮込み料理には「重宝な鍋だなぁ～」と感じています。
今使っているのは22ｃｍのもの
一回り小さい鍋も欲しいと思っています。

ごぼうと人参のキンピラ
ちょくちょく作るお惣菜です。
家族はどうか分かりませんが、私はキンピラがあれば
ご飯が食べれるのです！
上の娘は味噌汁だけでも白いご飯を食べれるようです！
おにぎりは「塩だけで…」と！！！

なんとなく調子が悪く、気分が乗らない日のお弁当作り
いつも、有る物弁当ですが～
この日は、鶏肉とたまごの親子弁当にして簡単に仕上げてしまいました。

そろそろ…生さんまの値も
私が「買い！」と思うような値で売られている事は少なくなり
当分の間、お弁当・食卓に登場するのはお休みになると思います。
次は、解凍さんまの安値に期待して…。

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柿のカーテン

今年も干し柿を作っています。

去年と違い、今年はゆっくりとした気持ちの干し柿作りです。

主人にお願いして、べランダに置いてある洗濯干しのポールに

波カーボネイトでひさしを作って貰ったおかげで

雨、雪を気にせず外に干しっぱなしが出来るので～。

去年は空の様子をうかがいながら

外に出したり中に引っ込めたりしていました。

なので…安心して干して居られるって、ほんと良いですね！

一週間前に干した柿～いい感じです。

今日、かるく揉んでみました。

今年も、美味しい干し柿が出来そうです。

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私より上手です！

料理の味付けは、主人の方が上手です。

味の良い、美味しいおでんです。

主人が作りました。

うす味で、汁まで全部飲みたくなるような～

おでんと言えば…以前

山形市に住んでいた頃「ふくろ」と言う、おでんのお店があり

主人が職場の飲み会から帰り「美味しいおでん屋さんだった！」と～

その後…

お土産に買って来てくれた事がありました。

本当に美味しい、汁まで全部飲みたい、本当に美味しいおでんでした。

それ以来、「ふくろの味」が目標になりました。

今回の「おでん」は、ふくろの味に近かったです。

飲み会など、外で食事することが私より多いからか…

味付けは、私より上手…

私は、包丁使いが上手…

野菜のカット、魚のサバキは私の方が上手…

包丁とぎは主人にお願いしています。

退職したら、主人にも食事作りをしてもらう事にしています。

料理教室にも通うようです。

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