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2012/05/30

主人のお弁当(1週間)

先月1週間程、のんびりと旅行気分で
主人の赴任先、久慈へ遊びに行って来ました。

毎朝お弁当を作りました。

そぼろ弁当

しょうが焼き弁当

めんたいこ弁当

鶏の照り焼き弁当

ゆで卵弁当

しゃけ弁当


自宅のキッチンと調理器具や火加減が違うため、普段通りにはいきません。
久慈で料理をする時は火加減でいらいらしてしまうことがあります。

主人は毎日、お弁当を自分で作って仕事に出かけています。
出来合いのお弁当、お惣菜は体に合わないと言う事ですが
きちんと自分で食事の管理をしていて素晴らしいと思います!!!

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2012/05/28

再開です

今年もあっという間に5月の末…。
5月初旬にはブログを再開出来ればと、思っていましたが
今日になってしまいました。慌ただしい毎日でした。

手前のピンクの花はアルメリア(はまかんざし)

おだまき


庭の手入れをしました。
草取り、花柄摘み…。雑草が茫々と生えているわけでもないのに
家の回りを一周して伸びきった枝をカットしたり
花木のバランスを整えると
ゴミ袋がパンパンになってしまいます。
庭の手入れは好きなので苦になりません。気になるのは肌の日焼けです!
少し日差しが強かったのでタ-トルネックのトップスを着て庭に出ました。


ギボウシと、ヒメシャガ

私の希望は、庭を森にしたい。
小さい庭ですが…。

手前が、エゴノキ

ブルーベル(ヒアシンソイデス)と、風知草

年々、枝も伸び株も大きくなっています。

やましゃく

家をぐるっと花木で囲みたい!
カ-テンをしなくても外から家の中が見えない状態にしたいのです!
なかなか思うようにはいきませんが、毎年少しづつ、森を目指し努力しています。

なるこゆりと、じゅうにひとえ(アジュガ)

森に、なんて言うと「えっ!」と思われる方もいらっしゃると思いますが、
私なりの森に…。


今、庭で1番大きな木は、7年前には菜ばし程度でした。

ナナカマドの白い花

私のライフスタイルのモットーは相変らず、お金をかけずに素敵に…。
時間と手をかける事です。


しかし、娘が必要とする学費は生活を切り詰めても出したい…。
我が家は現在進行形で超・超切り詰め中です!!!


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2011/12/03

パソコンを修理に出します。

パソコンを修理に出す事にしました。

三ヶ月前まで私はパソコンに電源を入れる事も電源を切る事も出来ませんでした。
パソコンが出来なくたって生きていけるんだし…、ってそんな気持ちでした。

娘達はパソコンで瞬時に色んな情報を得たり、良く分からないけど色んな事していて
そんな様子を見ていると、パソコンってすごいなぁ…と思うようになり
よしっ!私もパソコン初めてみよう!と決心しました。

ブログを始めながらパソコンを使えるようになれたらいいなぁ~と
コジマに行き、このパソコンを買ったのです。

一番安いのを買ったのです。

ところが買って来たその日からインターネットに繋がらなかいのです。
無線ランを使っていて、家にある他のパソコンは
調子が良いのに、このパソコンだけは無線ランから1メートル離れると
電波の受信が弱いのかインターネットが繋がらない
こんな状態のノートパソコンって…

今からコジマに行って修理に出してきます。

ブログを初めて三ヶ月…
私のブログを見てくれた方 ありがとうございます。

私もパソコンを使えるようになり
いろんな方のブログを見て楽しんでいました。

出来るようになった事は…
自分のブロクを作り投稿する。
色んな方のブログをみる。
(コメントをする仕方はまだ分かりません!)

ミシンとオーブンは使えるのですが、機械ものが苦手な私が
パソコンが使えるようになったんだと…
凄い事です!

それでは 皆さん 寒い日が続きますが
お互い元気に過ごして行きましょう。

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干し茄子入りえびチリ

えびが少ししかなかったので
玉葱と干して保存していた茄子でえびチリを作りました。

これは!いいな!と思いました。
干し茄子で色合いも良く、一瞬きくらげかな?と勘違いしてしまいそうです。

茄子は干すと、生で料理した時に感じなかった
甘みを感じる事ができました。

来年も菜園で茄子を育て~いっぱい採れた時には
干し茄子を作りたいと思いました。


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2011/12/02

久慈の寿司屋さん

主人がご馳走すると言うので寿司屋さんに行ってきました。
結婚して以来、二度目の寿司屋さんです。
(回転すしには、たまぁに行きますが…)

ムール貝
初めて食べましたが…美味しかったです。
スーパーで見かけた時どうやって食べるのかなぁ~と
眺めてた貝が食べれて嬉しかったです。
子供達にも食べさせてあげたい気持ちになりました。

刺身の盛り合わせ
ボリュームがあり過ぎて二人では食べきれない量でした。
一瞬でしたがアワビを食べれて幸せになりました。

やっと!すしが出て来ました!
すしを食べに来たのに…一番最初に食べたかったです。
それにしても大きな玉子焼きでした~
いくらも凄すぎです。

鮭のカマの焼いたの。

つぼ鯛の焼いたの。

焼き魚には手を付けれませんでした。

最後に海苔巻きが!

お通しは 白魚ともずくの酢の物でした。

夫婦ふたり…と予約したはずなのに。
太っ腹な主人の事なので…
お店の方は予約の予算で料理を出してくれたのだと思います。
(主人の小遣いは一ヶ月 3万円です。)

料理でお腹もきつく、お酒はあまり飲めなかったです…
帰りは運動も兼ねて30分の道のりを歩いて帰りました。

家ではほとんど毎日、二人でお酒を飲みますが
二人だけで外に出かけてお酒を飲んだのは初めてのような気がします。

お寿司屋さんって魚を食べに行くところなんですね。
野菜は大根のつまと紫蘇の葉だけでした!

私には贅沢と言うか もったいない予算の掛け方でした!
帰りながら「今度は、にぎり寿司だけで十分だね。」って話して来ました。


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